Что съесть сразу после тренировки?

Неправильное питание после тренировки может свести смысл самой тренировки "на нет”. У каждого цель своя: кто-то пытается похудеть, кому-то хотелось бы увеличить мышечную массу, а для третьих главное - поддержание формы и хорошего самочувствия.
Давайте начнем по порядку и рассмотрим вариант питания после тренировки для худеющих.

Сразу делаю поправку на то, что в данном блоке слово "тренировка” предполагает не силовые нагрузки, а скорее кардио, к которым можно отнести и игру в волейбол.

Несмотря на то, что ваша цель - похудение,

Не ждите  2 часа после тренировки! Есть вероятность, что спустя 2 часа вы накинетесь на еду и съедите больше, чем следовало. Вы дали хорошую нагрузку своему организму, мышцам, и теперь им нужно дать возможность восстановиться. Заставляя организм голодать, вы тем самым разрушаете свой мышечный корсет. И даже если вам удастся добиться желанных цифр на весах, ваше тело не будет выглядеть подтянутым и красивым.

Результат тренировки не будет сведён к нулю, даже если вы не будете выдерживать двухчасовой паузы, а поедите спустя 20-30 минут. Во время тренировки вы уже потратили определенное количество калорий. После тренировки процесс жиросжигания не прекращается, то есть вы уже не тренируетесь, а жир горит! А если вы будете придерживаться правильного рациона, то организм возьмет на восстановление лишь съеденные белки и углеводы, ничего не откладывая в жир. А то, что было потрачено - уже и так потрачено во время кардио.

Да, процесс похудения не будет таким стремительным, как при безумных диетах или вовсе голодовке, но давайте посмотрим на плюсы, которые вас ожидают:
•    риск сорваться при регулярном полноценном питании минимален,
•    ваш обмен веществ не страдает от перепадов поставки пищи,
•    организм не стрессует, а значит не старается запасать жир при каждом удобном случае
•    ваши мышцы не разрушаются, они восстанавливаются и формируют красивое подтянутое тело

Давайте разберемся, от чего стоит отказаться сразу после тренировки.

Во-первых, мы отказываемся от жиров! Всё, что употребляем, стараемся выбирать максимально обезжиренным, то есть если это творог, то жирность сведена к 0%. Не давайте возможность организму вновь откладывать ненужный жир.

Во-вторых, мы отказываемся от кофеина. Простым языком, кофеин мешает качественному усвоению белка в мышцах. А это нам тоже не нужно.

Со списком запрещенных составляющих разобрались.
Что же можно?

ВОДА. Конечно мы пьем простую воду. Это важно! Не старайтесь похудеть за счет выведенной воды из организма. При нагрузках нехватка воды может сказаться на самочувствии. Если вы чувствуете, что начинается головная боль, тошнота, упадок сил или головокружении, знайте - ваш организм обезвожен и мозг подает таким образом сигналы!

Сколько съесть белка после тренировки?

БЕЛКИ. Именно они являются источником энергии для восстановления мышц. Если мы даем организму после тренировки в качестве топлива белки, то мы сохраняем мышечный тонус, снижение веса происходит за счет уменьшения жировой прослойки, а не мышечной массы! Это очень важно для тех, кто озабочен качеством тела! Мы можем смело есть обезжиренный творог, выпить стакан кефира с минимальной жирностью, съесть вареную куриную грудку/постное мясо, пару варенных яиц (естественно только белковую часть), филе белой рыбы (отварное,на пару или запеченное в духовке без майонеза и других жирных соусов).

УГЛЕВОДЫ. При похудении углеводы тоже важны и нужны. Но тут крайне важно понимать какие. Если вы решили похудеть, не стоит после тренировки уминать тарелку овсянки или гречки, даже несмотря на то, что это очень полезные крупы. Сделайте свой выбор в пользу овощей и зелени. Выбирайте те, что богаты клетчаткой. В списке нужных нам углеводов стоят морковь, огурцы, свекла, сельдерей, тыква, черные и зеленые оливки, томаты, неразлучный дуэт лука и чеснока, капуста всех видов, будь то привычная нам белокочанная или в некотором роде экзотическая брюссельская. Даже морская, кстати, подойдет. Из зелени - листовой салат и, конечно же, шпинат.

И еще один немаловажный фактор - размер порций. Не увеличивайте ваши привычные порции в тарелке, как минимум они должны остаться прежними, в идеале сократиться на 20%. Тогда и ваши объемы начнут сокращаться в правильном формате, без лишнего стресса для вас и вашего организма!